Is Assam tea fermented?অসম চাহ কিণ্বিত নেকি?

কেমেলিয়া চাইনেনচিছ – অসম ক’লা চাহ উদ্ভিদৰ পৰা আহে কেমেলিয়া চাইনেনচিছ, ঠিক সেউজীয়া, বগা আৰু ওলং চাহৰ দৰে। এই চাহবোৰক পৃথক কৰাটো হ’ল জাৰণৰ স্তৰ, ক’লা হৈছে আটাইতকৈ বেছি অক্সিডাইজড বা “কিণ্বিত”। উপভোগ কৰাৰ বিভিন্ন উপায়!