जी हां, आलू खाकर आप वजन कम कर सकते हैं. ज्यादातर लोग दावा करते हैं कि सिर्फ आलू खाने से रोजाना 0.45 किलो वजन कम किया जा सकता है। इसके अलावा, शोध से पता चलता है कि आलू जैसे फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और मोटापे, हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह को काफी रोकता है।