एमपी का प्रसिद्ध भोजन क्या है?

विशिष्ट मालवा व्यंजन, निमाड़ व्यंजन या बागेलखंड व्यंजन, मध्य प्रदेश में पेशकश करने के लिए बहुत कुछ है। चाहे वह रस खीर हो, लपसी हो, कालाकंद हो, लवंग लतिका, पलक पुरी, भुट्टे की खी (घी में भुना हुआ और बाद में मसालों के साथ दूध में पकाया जाता है)।