उत्तर: जैविक खेती एक ऐसी प्रणाली है जिसका उद्देश्य मुख्य रूप से भूमि पर खेती करना और इस तरह से उठाना है जो सिंथेटिक आदानों (जैसे फेमिन कीटनाशक, हार्मोन, फ़ीड एडिटिव्स आदि) के उपयोग से बचता है या काफी हद तक बाहर करता है और अधिकतम संभव सीमा तक रोटेशन, फसल अवशेषों, पशु खाद, ऑफ-फार्म कार्बनिक अपशिष्ट, खनिज ग्रेड रॉक ए और पोषक तत्वों को जुटाने और पौधों के संरक्षण की जैविक प्रणाली पर निर्भर करता है।