કુંજીથેકેરા, અંગ્રેજી નામ: ઇન્ડિયન ગામ્બોજ ટ્રી, સાયન્ટિફિક નેમ: ગાર્સિનિયા મોરેલ્લા ડેસવ.

પ્રકૃતિ : એ મધ્યમ કદનું વૃક્ષ છે. કળીઓ 10-15 મીટર ઊંચી થાય છે. કળીઓ ડિસેમ્બર-ફેબ્રુઆરીમાં ખીલવા લાગે છે અને મે-જૂનમાં પાકે છે. શેરડીનું ફળ જામફળ જેટલું જ કદનું હોય છે. ચાર ફળ. બમ્પ કે બમ્પ હોય છે. જ્યારે પાકે છે ત્યારે તે નારંગી-પીળો રંગ લે છે. તેની અંદરના છિદ્રો પાક્યા પછી ખાવામાં મીઠા હોય છે.

ગુણવત્તા : જો આપણે નિયમિતપણે આ થેરાને જુદી જુદી રીતે ખાઈએ, તો તે આપણને ચરબીયુક્ત બનતા અટકાવે છે. તેને હૃદય રોગ વગેરેથી પણ સંપૂર્ણપણે મુક્ત રાખી શકાય છે. થેરામાં હાઈડ્રોક્સી સિર્ટીક એસિડ નામનું કેમિકલ હોય છે અને તે શરીરમાં ચરબીના સંચયને રોકીને સ્થૂળતાથી સુરક્ષિત રાખે છે. આમ સૂકવવામાં આવતી થેરા પેટની અનેક બીમારીઓ માટે દવાનું કામ કરે છે. એમાંય ઝાડા, ગ્રહણશીલતા, અપચો, પેટમાં ચૂંક જેવા રોગોમાં તેને પાણીમાં ભેળવીને કે અન્ય રીતે ખાવાથી રાહત મેળવી શકાય છે. અસ્થમામાં હૃદયરોગ, ખીલના રોગો, જૂના સંગ્રહિત થેરાને એક સારા ઉપાય તરીકે ખાઈ શકાય છે. ઊલટી, સંધિવા વગેરે હોય તો પણ સૂકવણી થેરા ખાવાથી મટી શકાય છે.

Shopping cart

0
image/svg+xml

No products in the cart.

Continue Shopping