ਦੇਸ਼ ਵਿਚ 1000+ ਨੌਕਰੀਆਂ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਕਿਲੋ ਮੀਟ, ਇਮਲੀ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਇਮਾਮੀਵ, 200 ਜੀ.ਐੱਮ.ਐੱਸ., ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ.
ਵਿਅੰਜਨ: ਮੀਟ ਅਤੇ ਇਮਲੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਧੋਵੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਰ ਧੂੰਏ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਚੱਕ ਕੱਟੋ. ਲਸਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ, ਘਿਓ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਇਮਲੀ-ਇਮਲੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਸੌਸ ਪੈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਜੇ ਮੀਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕਵਰ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਰੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਰੀ ਪਕਾਓ.
Language : Punjabi