मित करी | करी चामे यांना भेटा माहिती | मित करी कशी करावी |

मांस सूप -1

घटक: बकरी, कोंबडीची, बदके 1 किलो मांस, भाज्या – 300 ग्रॅम, बीट्स, 500 ग्रॅम, 4 ग्रॅम कांदा, 8 ग्राउंड मसाले, लसूण 1 चमचे, लसूण 1 चमचे, 1 चमचे लसूण. आले, 4 कच्चे मिरपूड, 1 चमचे सोयाबीन, 6 कोरडे मिरपूड, 4 लांब, दालचिनीचा एक तुकडा, लसूणचे 10 लवंगा, 10 लिंबाचा रस किंवा सिमेट रस, लोणी किंवा तेल आवश्यकतेनुसार. रेसिपी: मांस आणि भाज्या, कांदे, चवीनुसार कापून घ्या. नंतर दोन कप पाणी घाला आणि भाज्या शिजवा. जेव्हा भाज्या शिजवल्या जातात तेव्हा काढा. लसूण आणि आले बारीक चिरून घ्या, कच्चा मिरपूड कापून घ्या आणि उर्वरित मसाले बारीक करा. तेलामध्ये मांस किंचित गुलाबी करा आणि नंतर ग्राउंड मसाले घाला आणि कमी आचेवर तळा. आता भाज्या आणि मसाले घाला आणि सुमारे पाच मिनिटे शिजवा. आले आणि लसूण आणि कच्चे मिरपूड घाला, मांस तळून घ्या, पाणी घाला आणि थोडावेळ कमी आचेवर उकळवा. मांस शिजवताना उष्णतेपासून काढा. पोलाओ-बिरियानीसह सर्व्ह करा आणि आपण त्याचा आनंद घ्याल.

Language : Marathi