पके गाजर ड्रिप

सामग्री: पके गाजर, आठ सौ ग्राम चीनी, 100 ग्राम प्याज, अदरक का एक इंच, एक चम्मच लहसुन, दालचीनी के तीन टुकड़े, पाँच लौंग नमक, दो चम्मच इलायची, एक कप सिरका, एक कप नमक ।

सिस्टम: गाजर धोएं। इसे तोड़ने न दें। जब यह ठंडा हो जाता है, तो छाल को हटा दें और बीज निकालें। अब गाजर को फनी मिलाएं और एक कंटेनर पर हलचल करें। जब यह मोटा हो जाता है, तो हटा दें। जब यह ठंडा होता है, तो इसे एक दर्पण कंटेनर में डालें।

Language : Hindi