Popta പോളാവോ

ചേരുവകൾ: 40 ഗ്രാം മാംസം, 6 ഗ്രാമ്പൂ, 2 മുട്ട, കറുവപ്പട്ട, ഒരു കഷണം ഇഞ്ചി, 3-4 അസംസ്കൃത കുരുമുളക്, ചില മല്ലി ഇലകൾ, 2 ഗ്രാം ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ നെയ്യ്. പോളാവോ – ജഹ റൈസ് 50 ഗ്രാം, 120 ഗ്രാം സവാള, ഗ്രാമ്പൂ, ഏലം, 3 ഗ്രാം, 3 ഗ്രാം, രുചിയിൽ ഉപ്പ്, 1 ലിറ്റർ വെള്ളം, 10 ഗ്രാം എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ നെയ്യ്. സിസ്റ്റം: മാംസം കഴുകി അസ്ഥികളും കൊഴുപ്പുകളും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി നീക്കംചെയ്യുക
അത് മുറിക്കു. അരി തിളപ്പിക്കുക. ബീറ്റ്റൂട്ട് കഞ്ഞി കഴുകി അത് വേവിക്കുക. നീളമുള്ള, നല്ല പഞ്ചസാര, വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന, അസംസ്കൃത കുരുമുളക്, ഇഞ്ചി, മാംസം. മല്ലി ഇലകൾ, ഉപ്പ്, അടിച്ച മുട്ട എന്നിവ കലർത്തുക. തയ്യാറാക്കിയ തറയിൽ കുറച്ച് പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. പന്ത് നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ കൈ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഒരു ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി എണ്ണയിൽ പാത്രങ്ങൾ വേവിക്കുക, അത് ചെറുതായി ബ്ര brown ൺ ചെയ്യുക. അരി തയ്യാറാക്കിയ അരി വറുത്തെടുക്കുക, അതായത് വറുത്തെടുക്കുക. അരി പാകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് എണ്ണയിൽ ചൂടുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. മറുവശത്ത്, സവാള എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. പ്രകടനം നടത്തുന്നതിന് മുമ്പ്, കോസ്റ്റയും വറുത്ത സവാളവും ഉപയോഗിച്ച് അത് അലങ്കരിക്കുക.

ഭാഷ: മലയാളം