कोप्टा पोलाओ
साहित्य: 40 ग्रॅम मांस, 6 लवंगा, 2 अंडी, दालचिनीचा एक तुकडा, 60 ग्रॅम, आलेचा एक तुकडा, 3-4 कच्चा मिरपूड, काही कोथिंबीर, 40 ग्रॅम परिष्कृत तेल किंवा तूप. पोलाओसाठी – जाहा तांदूळ grams० ग्रॅम, १२० ग्रॅम कांदा, लवंग, वेलची, g ग्रॅम दालचिनी, चव मध्ये मीठ, १ लिटर पाणी, १० ग्रॅम तेल किंवा तूप. सिस्टम: मांस धुवा आणि लहान तुकड्यांमध्ये हाडे आणि चरबी काढा
हे कापा. तांदूळ उकळवा. बीटरूट लापशी धुवा आणि ते शिजवा. लांब, चांगली साखर, शिजवलेले बीट्स, कच्चे मिरपूड, आले आणि मांस घाला. कोथिंबीर पाने, मीठ आणि मारलेली अंडी मिसळा. तयार मजल्यासह काही गोळे बनवा. बॉल बनवताना आपला हात पाण्यात भिजवा. पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि तेलात वाटी शिजवा आणि त्यास किंचित तपकिरी करा. तांदूळ तयार करा, म्हणजे तांदूळ तांदूळ घ्या. तांदूळ शिजवण्यापूर्वी तेलात गरम मसाले घाला. दुसरीकडे, कांदा तेलात तळा. कामगिरी करण्यापूर्वी, कोस्टा आणि तळलेले कांदा सजवा.
भाषा : मराठी